據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2025年預制菜股票的龍頭股有：

1、大東方：龍頭股，2023年報顯示，大東方凈利潤1.61億，同比增長-8.93%，近四年復合增長為-19.98%；毛利率16.68%。

公司旗下老字號“三鳳橋”品牌，在各大主流平臺設有“三鳳橋旗艦店”，提供真空及保鮮包裝的各類鹵味和熟食制品或禮盒套裝，另外“年夜飯”預制禮盒，因須保證菜品的口味、質量保鮮及物流制約等因素，目前僅在特定的節(jié)假日推出并只能供應本地在實體店預訂購買、提貨消費。

近3日大東方上漲0.4%，現(xiàn)報4.87元，2025年股價下跌-7.24%，總市值43.97億元。

2、廣州酒家：龍頭股，廣州酒家公司2023年實現(xiàn)凈利潤5.5億，同比增長5.21%，近五年復合增長為9.41%；每股收益0.97元。

公司預制菜系列產(chǎn)品已有陳皮鴨、廣式咸香雞、廣式鼓油雞、廣式靚湯、臘味炒飯、牛肉炒飯等眾多產(chǎn)品。

回顧近3個交易日，廣州酒家期間整體上漲3.3%，最高價為15.87元，總市值上漲了3.13億元。2025年股價上漲0.3%。

3、巴比食品：龍頭股，2024年，巴比食品公司實現(xiàn)凈利潤2.77億，同比增長29.42%，近五年復合增長為12.05%；毛利率26.71%。

巴比食品近3日股價有2天上漲，上漲1.2%，2025年股價上漲16.85%，市值為51.51億元。

4、三全食品：龍頭股，2023年，三全食品公司實現(xiàn)凈利潤7.49億，同比增長-6.55%，近三年復合增長為8.14%；每股收益0.85元。

近3日三全食品下跌0.08%，現(xiàn)報12.05元，2025年股價上漲0.99%，總市值106.56億元。

合肥百貨：4月17日股市消息，合百集團（000417）收盤報6.170元/股，漲1.15%。公司股價沖高至6.24元，最低達6元，換手率5.18%。2024年5月23日回復稱，2023年以來，公司積極創(chuàng)新經(jīng)營模式，持續(xù)加強自有品牌開發(fā)、擴大自營業(yè)務發(fā)展，重點在預制菜、休閑食品、米、調(diào)味、干雜等類目進行突破，截至目前公司旗下合家福超市“柔小百抽取式棉柔巾”、“佳小百寒地東北大米”、“合家福玉米汁”等自有品牌SKU數(shù)共計253個。

華天酒店：截至4月17日15點收盤，華天酒店(000428)報3.920元，漲10.11%，換手率9.52%，3日內(nèi)股價上漲12.76%，市盈率為-31.82倍。公司酒店餐飲一直有嘗試菜品預制化試推，公司按照輕資產(chǎn)發(fā)展定位，按照做專做大酒店相關業(yè)態(tài)目標推動。

武商集團：4月17日消息，武商集團截至15時收盤，該股漲1.3%，報10.150元，5日內(nèi)股價下跌0.79%，總市值為78.05億元。目前,武商超市推出年夜飯禮盒和單品單盒兩大類預制菜，其中單品單盒裝一直有售，且品牌、品種在不斷豐富；年夜飯禮盒裝將于2022年1月14日推出，涵蓋紅燒、煎炸、燉煮等各類菜品。

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