據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，食品添加劑龍頭有：
千禾味業(yè)603027：龍頭，在近7個交易日中，千禾味業(yè)有3天下跌，期間整體下跌2.18%，最高價為11.53元，最低價為11.23元。和7個交易日前相比，千禾味業(yè)的市值下跌了2.47億元。
千禾味業(yè)2023年報顯示，公司的毛利率37.15%，凈利率16.54%，總營業(yè)收入32.07億，同比增長31.62%；扣非凈利潤5.3億，同比增長56.66%。
公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實踐基地，四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋�！扒Ш獭鄙虡耸撬拇ㄊ≈虡耍Ш膛漆勗灬u油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標是中國馳名商標。
醋化股份603968：龍頭，回顧近7個交易日，醋化股份有5天下跌。期間整體下跌19.06%，最高價為10.78元，最低價為11.56元，總成交量2931.54萬手。
2023年，醋化股份公司實現(xiàn)凈利潤3270.37萬，同比增長-91.85%，近五年復合增長為-37.98%；毛利率11.94%。
金禾實業(yè)002597：龍頭，近7日股價下跌9.11%，2025年股價上漲0.04%。
2023年金禾實業(yè)公司營業(yè)總收入53.11億，同比增長-26.75%；毛利率23.47%，凈利率13.26%。
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